Австралийцы назвали продукты, провоцирующие боль в организме

301

Иногда организм человека не способен правильным образом перерабатывать определенные типа сахара. Тесты могут показать «черный список». В него, бывает, входят глюкоза и сорбит.

Эти типы сахара можно найти в яблоках и грушах. Непереносимость приводит к появлению болей не только в кишечнике, но и других частях тела. Правильный рацион решает проблему. Доктор Сью Шепард из Сиднейского Университета разработала диету с низким содержанием ферментируемых олигосахаридов, дисахаридов, моносахаридов и полиолов. Рацион проверили в Университете Монаша и доказали его эффективность против синдрома раздраженной толстой кишки.

Итак, подход предполагает ограничение потребления продуктов с высоким содержанием углеводов с короткой цепью и сахарных спиртов лактозы (молоко, мороженое, йогурт, сыр), фруктозы (мед, яблоки, манго, груши, арбуз), фруктанов (чеснок, лук, свекла, лук-порей, пшеница). Также опасны полиолы (яблоки, персики, груши, сливы, чернослив, сорбит) и галакто-олигосахариды (печеные бобы, фасоль, чечевица). Методика помогает в трех из четырех случаев.. По словам Шепард, данные продукты в небольших количествах неопасны. Сами симптомы (несварение, болевые ощущения, вздутие, колики) обычно проявляются после инфекции и могут давать о себе знать при стрессовых ситуациях.