Бельгийское пиво стало культурным наследием ЮНЕСКО

67

Пивная культура Бельгии включена в Список нематериального культурного наследия человечества Организации Объединенных Наций по вопросам образования, науки и культуры (ЮНЕСКО). Об этом говорится на сайте организации.

«Изготовление и умение ценить пиво являются частью живого наследия многих сообществ на всей территории Бельгии. Эта культура играет роль как в повседневной жизни, так и во время праздничных событий», — говорится в сообщении.

В ЮНЕСКО сообщили, что многие регионы Бельгии знамениты своими особенными сортами пива.

«Около 1,5 тысячи типов пива производятся в стране с применением различных методов брожения», — напомнили в ЮНЕСКО, добавив, что пиво также используется в бельгийской кулинарии, в частности, для изготовления некоторых видов сыров.