Бессмертие для ленивых. 7 продуктов, которые нужно есть каждый день

249

Большинство диет основаны на исключениях. Во многих случаях списки запретных продуктов в разы длиннее перечня разрешенных. Однако, некоторые диетологи не согласны с таким подходом и предлагают более универсальный метод.

Они считают, что для настоящей заботы о здоровье необходимо каждый день употреблять определенные виды пищи, которые условно называют суперпродуктами.

НВ проанализировало множество недавних исследований в области диетологии и составило список таких суперпродуктов. Каждому человеку под силу составить диету, которая будет включать если не все, то хотя бы 3-4 таких продуктов каждый день. Этого достаточно, чтобы продлить себе жизнь на добрый десяток лет, утверждают ученые.

Куриные яйца

Куриные яйца — неотъемлемая часть здоровой диеты. И не стоит бояться высокого уровня холестерина

Самый банальный из суперпродуктов. И тем не менее, им пренебрегают очень многие из тех, кто стремится заботиться о своем здоровье. Слишком долго и настойчиво некоторые диетологи советовали не злоупотреблять яйцами из-за якобы серьезной угрозы повысить уровень холестерина в крови.

Злоупотреблять и вправду не стоит, отмечает американский диетолог Джозеф Меркола, однако, 1-2 яйца в день есть нужно обязательно. В яйцах содержатся не только полезные и качественные белки и жиры, но и 9 важных аминокислот. Кроме того, яйца являются источником других полезных веществ, например, холина (витамин B4), который важен для мозга и нервной системы, и лутеина, полезного для глаз.

Не стоит бояться холестерина, утверждает Меркола. Ешьте яйца каждый день, главное — чтобы они были натуральными. И не стоит их сильно прожаривать, подчеркивает медик. Лучше есть их сырыми или вареными всмятку.

Кокосовое масло

Кокосовое масло давно завоевало популярность в косметологии, теперь очередь за диетологами

Это настоящий суперпродукт, который чудовищно недооценен в современной диетологии. В первую очередь, благодаря высокому содержанию лауриновой кислоты. Многочисленные исследования показывают, что, усваивая ее, организм производит вещество монолаурин, которое имеет колоссальное значение для борьбы с вирусами и бактериями.

Однако, это не все. Недавнее крупное исследование американского медика Мэри Ньюпорт показало, что некоторые ингридиенты кокосового масла чрезвычайно полезны для мозга и могут противостоять развитию болезни Альцгеймера и слабоумию у людей пожилого возраста.

Больше того, Ньюпорт утверждает, что кокосовое масло также проявляет чудодейственные свойства при эпилепсии, диабете второго типа и реабилитации после сердечных приступов.

Меркола также утверждает, что кокосовое масло — единственное из всех, которое почти не теряет полезных свойств при высоких температурах. Поэтому если что-то жарить, то лучше на кокосовом масле, говорит медик.

Черника

Черника сохраняет силу антиоксидантов даже после заморозки. Желанный элемент любой здоровой диеты

Некоторые медики называют чернику «диетологической суперзвездой». Эти ягоды содержат витамин С, андиоксиданты, а также являются источником клетчатки.

Многочисленные исследования показывают, что черника является одним из самых эффективных продуктов для предупреждения онкологических заболеваний.

Поразительно, но факт — черника является одним из немногих продуктов, который не теряет своих целебных свойств при заморозке. В частности, недавние исследованияпоказывают, что ягоды надежно сохраняют все антиоксиданты даже при длительном пребывании в морозильной камере.

Лосось

Лосось — идеальный источник белков и антиоксидантов

Меркола не советует употреблять в пищу большинство видов рыбы, поскольку сегодня большинство из них содержат слишком высокий уровень ртути и других токсичных ингридиентов.

Однако лосось, купленный в приличном магазине, это исключение. Это фактически единственный источник жирных кислот омега-3, о пользе которых написано едва ли не больше, чем о деяниях апостолов.

Кроме того, отмечает Меркола, лосось — это источник качественных белков и антиоксидантов, которые необходимы для работы иммунной системы.

Авокадо

Авокадо содержит фолиевую кислоту, витамины В и Е, а также калий

Идеальный источник жира растительного происхождения, который в небольших дозах не просто полезен, а жизненно важен для организма. Кроме того, авокадо содержит фолиевую кислоту, витамины B и E, а также калий.

Меркола также утверждает, что авокадо помогает организму усваивать питательные вещества, которые содержатся в других продуктах. Поэтому диетолог рекомендует съедать один авокадо на завтрак, усиливая эффект от употребления тех же яиц и овощей.

Капуста кале

Кале, разновидность капусты, позитивно влияет на иммунную систему и пищеварение
Ежедневное употребление именно этого вида капусты многие диетологи считают неотъемлемым элементом здоровой диеты. Позитивное воздействие на иммунную систему, работу желудочно-кишечного тракта и печени сложно переоценить, утверждает Меркола.

Капуста кале — недорогой и широко распространенный овощ, который содержит феноменальное количество витаминов и полезных веществ. Здесь и витамины C, А и B,лутеин, кальций, железо.

Органический йогурт

Органический йогурт важен для иммунной системы и борьбы с диабетом

Конечно же, без сахара и прочих добавок. Исключительно на полезных бактериях. Если у вас есть возможность покупать такой йогурт, делайте это каждый день, настоятельно рекомендует Меркола.

Качественный натуральный йогурт не только позитивно влияет на пищеварение, но и является источником магния, кальция, витаминов B и K, а также многих полезных аминокислот. В частности, важно, что йогурт содержит триптофан — аминокислоту, которая оказывает успокаивающее воздействие на нервную систему.

Согласно некоторым исследованиям, йогурт стимулирует иммунную систему, помогая препятствовать многочисленным заболеваниям. И даже снижать эффект диабета второго типа.