Кофе снижает риск развития рака

333

Потребление кофе на самом деле может снизить риск развития колоректального рака, обнаружили ученые. На протяжении жизни болезнь развивается у почти пяти процентов мужчин и чуть более четырех процентов женщин.

Исследователи проанализировали данные около 5100 испытуемых, у которых диагностировали колоректальный рак в течение последних шести месяцев. Они также изучили более 4 тысяч человек, у которых в анамнезе не было этого вида рака. Участников разделили на тех, кто ежедневно пили заварной кофе, кофе без кофеина, растворимый и фильтрованный. Ученые Онкологического центра при Университете Северной Каролины обнаружили, что потребление кофе от одной до двух чашек в день было связано со снижением риска развития колоректального рака на 26 процентов. Но риск снижался до 50 процентов, когда участники пили более 2,5 чашек в день.

Исследователи подчеркивают, что им придется провести больше экспериментов, прежде чем они будут рекомендовать кофе в качестве профилактики. Результаты исследования были опубликованы в журнале «Cancer, Epidemiology, Biomarkers & Prevention».