В Исландии студент создал разлагающиеся бутылки из водорослей

170

Студент Исландской академии художеств Ари Йонссон изобрел экологически безопасную альтернативу пластиковым бутылкам. Он создал первый прототип емкости из переработанных водорослей.

Как только жидкость в бутылке заканчивается, она начинает быстро разлагаться, не нанося ущерба окружающей среде.

Бутылку можно даже съесть, хотя она обладает достаточно специфическим вкусом. «В самом деле, его трудно описатью Я бы сказал, это как желе из водорослей, не думаю, что кто-нибудь сталкивался с таким вкусом в жизни», — отмечает Йонссон.

Агар-агар, из которого созданы бутылки, получают из красных и бурых водорослей. Этот плотный студень широко используют в качестве твердой питательной среды для выращивания микроорганизмов, но куда шире он применяется в пищевой промышленности.

Безвредная пищевая добавка Е406 входит в состав многих сортов мармелада, зефира, пастилы, суфле, джемов и мороженого.

Стоит отметить, что бутылка из агар-агара устойчива лишь до того момента, пока ее поддерживает жидкость, находящаяся внутри. Как только жидкость исчезает, бутылка начинает разлагаться.

Процесс полного разложения занимает дни или месяцы. Вода в такой бутылке абсолютно безопасна и лишь немного отдает водорослевой соленостью.

Бутылки же из полиэтилентерефталата разлагаются сотни, а то и тысячи лет. Только в США ежегодно образуются примерно два миллиона тонн отходов, накапливающихся в окружающей среде.