В лабораториях будут выращивать мясо для еды

309

Американские ученые сообщили, что они запускают биотехнологический проект «MemphisMeats», цель которого — производить искусственное мясо.

Авторы такого проекта убеждены, что через культивирование клеток будет возможность получить мясные продукты. Также добавляют, что искусственно полученное мясо будет все свойства настоящего.

Для того, чтобы создавать такое мясо ученые решили выделять клетки, которые обладают высокой способностью к генерации из тканей свиней и кур. Далее клетки поместят в биореактор, где три недели будет происходить культивация.

Напоминаем, что ученым удалось выяснить, что в случае применения определенных продуктов в течение двух месяцев возможно изменить цвет глаз. Данное открытие позволило специалистам опровергнуть теории о том, что цвет глаз зависит от генетических признаков и его нельзя изменить.