Вино укрепляет иммунитет

978

Иммунная система, защищающая организм от инфекций, может работать эффективнее, если человек каждый день выпивает немного вина. К такому выводу пришли американские ученые, которые провели ряд исследований.

Научные сотрудники медицинской школы, которая работает при Калифорнийском Университете, утверждают, что вино обладает лечебными свойствами из-за того, что в его составе находится вещество ресвератрол. Именно оно отвечает за укрепление сердечно-сосудистой системы и предотвращение развития онкологических заболеваний. Свои исследования ученые провели на макаках-резусах. В своих экспериментах, научные сотрудники приучали двенадцать обезьян к спиртному.

Обезьянам делалась прививка от оспы. После этого животные могли получить либо раствор этанола (4%), либо сахарную воду. Такой режим сохранялся на протяжении девяти месяцев. Некоторые животные потребляли этанол больше, некоторые — меньше. Оказалось, часто и много выпивавшие обезьяны, были менее защищены от оспы. А вот животные, выпивавшие этанол в объеме, эквивалентном бокалу вина в день, были здоровее и первой группы макак, и обезьян, пивших сахарный раствор. То есть у них активизировался иммунитет. Возможно, по этой причине люди, потребляющие алкоголь в умеренных количеств